Lo zinco è uno degli otto micronutrienti essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante. Senza un adeguato livello di zinco, la vitalità delle piante ne risente e così anche i raccolti.

Secondo la rivista Farm Journal di AG Web, bassi livelli di zinco possono far sì che il mais, che è particolarmente vulnerabile a bassi livelli di zinco, produca da 15 a 20 bushel in meno di spighe di mais, tali spighe saranno probabilmente più piccole di quanto sarebbero se il terreno avesse avuto una quantità adeguata di zinco.

Come funziona lo zinco nelle piante

Lo Zinco (Zn) è un componente chiave di molte proteine ​​ed enzimi. Contribuisce a una serie di importanti funzioni della pianta, come la produzione dell'ormone della crescita e l'allungamento degli internodi.

Con la carenza di zinco si noterà’: 

1. Crescita stentata
2. Macchie marroni sulle foglie superiori
3. Foglie distorte
4. Apparato radicale ridotto
5. Basse produzioni
6. Nelle latifoglie leggermente carenti di zinco, le foglie sono uniformemente giallastre o pallide tra le nervature e possono sviluppare punti morti. I sintomi sono solitamente più evidenti sul nuovo fogliame in primavera. Le piante gravemente carenti fioriscono e spuntano tardi, a volte diverse settimane dopo il normale. Quando i boccioli si aprono, le foglie sono atipicamente appuntite, strette, sottodimensionate e giallastre. Gli internodi sono spesso accorciati, dando origine a ciuffi di foglie (rosette o scope delle streghe). Le foglie più vecchie potrebbero cadere prematuramente. I sintomi della carenza di zinco assomigliano comunemente a quelli della carenza di ferro, della carenza di manganese o della fitotossicità degli erbicidi derivante dall'esposizione al glifosato o agli erbicidi pre-emergenza (Università' di Agraria - California)

I fattori che influiscono sulla disponibilità’ di zinco, sono:

1. Contenuto di sostanza organica organica
2. pH elevato 
3. Crescita delle radici limitata (a causa di fattori come un terreno estremamente argilloso o una falda freatica alta)
4. Eccesso contenuto di fosforo nel suolo
5. Radici malsane (ad esempio, dovute a schiacciamento o altre lesioni fisiche, nematodi che vivono nel suolo o agenti patogeni del decadimento delle radici) e pratiche di irrigazione inadeguate (ad esempio, irrigazione eccessiva e ristagno) possono anche causare nelle piante lo sviluppo di sintomi di carenza di zinco.(Università' di Agraria - California)

Idealmente, lo zinco dovrebbe essere applicato con la concimazione di preparazione o subito dopo aver piantato le verdure. In alternativa, puoi aspettare qualche settimana per effettuare i primi interventi.

Se si aspetta che le piante siano  a metà ciclo vegetativo, sarà troppo tardi perché le piante assorbano lo zinco attraverso il terreno prima che la pianta inizi a produrre verdure.

Applicazioni con il solfato di zinco, incrementa la crescita e lo sviluppo dei germogli (lo zinco e' catalizzatore della sintesi del triptofano, amminoacido precursore dell'acido indolacetico, sostanza auxinica naturale regolatrice di crescita).

MODALITA' APPLICATIVE:

Concimazione fogliare: applicare su piante in crescita attiva appena prima della completa espansione delle foglie per ottenere i migliori risultati. Per ottenere i risultati ottimali, di irrorazione fogliare sono necessarie una copertura e una bagnatura approfondite. Regolare la quantità di applicazione in base all'attrezzatura e/o alla copertura del raccolto.

NON applicare sul fogliame quando le piante soffrono di umidità o stress da calore.

NON applicare su alberi decidui durante la fioritura. Le soluzioni con Solfato di zinco possono essere preparate in base alle esigenze nutrizionali:

Mantenimento nutrizionale. . . . . . . . . . . . . . 12g/ 10 L di acqua, 1 applicazione ogni 4 settimane (3 applicazioni x ciclo vegetativo)

Lieve carenza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25g/ 10 L di acqua, 1 applicazione ogni 3 settimane (5-6 applicazioni x ciclo vegetativo)

Grave carenza. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g/ 10 L di acqua, 1 applicazione ogni 3 settimane, fino al completo ristabilimento della carenza nutrizionale.

Interventi in fertirrigazione: 30 g/10 mq (3 applicazioni x ciclo vegetativo). Utilizzando un adeguato volume di acqua per bagnare per bene la superficie.