Vite programma di difesa fitosanitaria

 

🎯 Obiettivo

Prevenire le principali malattie fungine:

  • Oidio (Uncinula necator)
  • Peronospora (Plasmopara viticola)
  • Botrite o muffa grigia (Botrytis cinerea)

Il tutto mantenendo residuo zero, con prodotti biologici e non fitotossici.

 

🧴 Prodotti utili

  1. Sapone Molle Potassico
    • Azione: pulizia e disgregazione delle spore fungine, azione preventiva su peronospora e fumaggine.
    • Composizione: sapone molle potassico 100%, pH 10–11 bioki.it
      .
    • Dose: 70–90 g per 10 L d’acqua in pieno campo; 60–70 g in serra.
    • Frequenza: ogni 7–10 giorni.
    • Note: ideale anche in miscela con macerati o decotti di ortica, equiseto o aglio.
  2. Bicarbonato di Potassio (Potassio Ciotre)
    • Azione: alza il pH sulla superficie fogliare inibendo lo sviluppo dei funghi patogeni (come l’oidio).
    • Dose indicativa: 30–50 g per 10 L d’acqua.
    • Intervallo: ogni 7 giorni in prevenzione, ogni 4–5 in condizioni di rischio alto.
  3. Bentonite naturale Bioki
    • Azione: specifico contro oidio e acari e malattie fungine
    • Dose: 7–9 g/L fogliare.
  4. Decotti naturali (Ortica, Equiseto, Estratto di castagno)
    • Azione: stimolanti delle difese naturali, potenziano l’effetto dei trattamenti principali.
    • Possono essere miscelati al sapone molle o alternati tra gli interventi.
    • Chitosano 

Suggerimenti pratici

  • Spruzzare preferibilmente nelle ore fresche (mattina presto o sera).
  • Bagnare bene tutta la chioma, soprattutto la pagina inferiore delle foglie.
  • In presenza di forti attacchi o condizioni climatiche favorevoli ai funghi, ridurre l’intervallo tra trattamenti (3–4 giorni).
  • Alternare o miscelare Sapone molle potassico con bicarbonato di potassio per azioni complementari.
Prodotto Obiettivo Prodotto Frequenza
Fine inverno/germogliamento Igiene e risveglio vegetativo Sapone molle potassico (120 g/10 L) 1 trattamento disinfettante
Prefioritura (maggio) Prevenzione oidio/peronospora Bicarbonato di potassio (max50g/L) + macerato di equiseto (100g/L) ogni 7 giorni
Fioritura (giugno) Evitare Oidio e Botrite Bentonite (70 g/10 L) + sapone molle potassico (80 g/10 L) ogni 7 giorni
Chiusura grappolo– invaiatura (luglio–agosto) Controllo oidio e muffe Bicarbonato (50 g/10 L) + Bentonite (70 g/10L) + Estratto di Castagno (30 g/L) ogni 7 giorn
Pre-raccolta (settembre) Pulizia dei residui – residuo zero Tannino di castagno 40 g/10 L + Bentonite (70 g/10L)

"Sono estremamente soddisfatto del servizio eccezionale che ho ricevuto. Il loro team ha fatto di tutto per soddisfare le nostre esigenze e ha superato le nostre aspettative."

Giuseppe Santi