Vite programma di difesa fitosanitaria
🎯 Obiettivo
Prevenire le principali malattie fungine:
- Oidio (Uncinula necator)
- Peronospora (Plasmopara viticola)
- Botrite o muffa grigia (Botrytis cinerea)
Il tutto mantenendo residuo zero, con prodotti biologici e non fitotossici.
🧴 Prodotti utili
- Sapone Molle Potassico
- Azione: pulizia e disgregazione delle spore fungine, azione preventiva su peronospora e fumaggine.
- Composizione: sapone molle potassico 100%, pH 10–11 bioki.it
. - Dose: 70–90 g per 10 L d’acqua in pieno campo; 60–70 g in serra.
- Frequenza: ogni 7–10 giorni.
- Note: ideale anche in miscela con macerati o decotti di ortica, equiseto o aglio.
- Bicarbonato di Potassio (Potassio Ciotre)
- Azione: alza il pH sulla superficie fogliare inibendo lo sviluppo dei funghi patogeni (come l’oidio).
- Dose indicativa: 30–50 g per 10 L d’acqua.
- Intervallo: ogni 7 giorni in prevenzione, ogni 4–5 in condizioni di rischio alto.
- Bentonite naturale Bioki
- Azione: specifico contro oidio e acari e malattie fungine
- Dose: 7–9 g/L fogliare.
- Decotti naturali (Ortica, Equiseto, Estratto di castagno)
- Azione: stimolanti delle difese naturali, potenziano l’effetto dei trattamenti principali.
- Possono essere miscelati al sapone molle o alternati tra gli interventi.
- Chitosano
✅ Suggerimenti pratici
- Spruzzare preferibilmente nelle ore fresche (mattina presto o sera).
- Bagnare bene tutta la chioma, soprattutto la pagina inferiore delle foglie.
- In presenza di forti attacchi o condizioni climatiche favorevoli ai funghi, ridurre l’intervallo tra trattamenti (3–4 giorni).
- Alternare o miscelare Sapone molle potassico con bicarbonato di potassio per azioni complementari.
| Prodotto | Obiettivo | Prodotto | Frequenza |
|---|---|---|---|
| Fine inverno/germogliamento | Igiene e risveglio vegetativo | Sapone molle potassico (120 g/10 L) | 1 trattamento disinfettante |
| Prefioritura (maggio) | Prevenzione oidio/peronospora | Bicarbonato di potassio (max50g/L) + macerato di equiseto (100g/L) | ogni 7 giorni |
| Fioritura (giugno) | Evitare Oidio e Botrite | Bentonite (70 g/10 L) + sapone molle potassico (80 g/10 L) | ogni 7 giorni |
| Chiusura grappolo– invaiatura (luglio–agosto) | Controllo oidio e muffe | Bicarbonato (50 g/10 L) + Bentonite (70 g/10L) + Estratto di Castagno (30 g/L) | ogni 7 giorn |
| Pre-raccolta (settembre) | Pulizia dei residui – residuo zero | Tannino di castagno 40 g/10 L + Bentonite (70 g/10L) |
"Sono estremamente soddisfatto del servizio eccezionale che ho ricevuto. Il loro team ha fatto di tutto per soddisfare le nostre esigenze e ha superato le nostre aspettative."
Giuseppe Santi